Épisode 1 Découvrez ou re-découvrez Pur Perche à travers ce portrait sonore qui retrace leur histoire, les raisons et les valeurs qui ont motivé ce projet. Bonne écoute !Reportage sur Pur Perche, de Charlotte Perry pour Radio France, durée: 10 min Épisode 2 Suite du portrait sonore de Pur Perche Lire la suite…
Des verrines estivales, colorées, économiques et délicieuses pour un apéro-dinatoire ! Ingrédients VERRINE 1 Aubergine : 1 Sardines (conserve) :1 boîte Carotte : 2 Ail, basilic, persil, cumin VERRINE 2 Melon : 1/2 (petit) ou pastèque : 1 tranche Saucisses de Francfort ou chipolata : 2 Olives noires dénoyautées : 10 VERRINE 3 Betterave rouge cuite : 1 Lire la suite…
Les conserves de la mer dans les placards de James « Il faut avoir ces sardines en réserve, absolument ! » James James aime cuisiner les produits frais de La French Coop l’épicerie : plats sophistiqués ou express, il sait faire preuve de créativité avec les fruits et légumes de saison, pour Lire la suite…
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Une ambiance agréable et où le contact et les échanges avec les adhérents ont du sens JEAN-FRANÇOIS BOUQUET J’ai adhéré en octobre 2019 sous la pression positive de ma nièce très impliquée dans le développement durable et dans l’association Les Amis de La French Coop. Elle m’a convaincu de participer Lire la suite…
De retour en vente dès septembre à La French Coop, nos saumons et autres poissons proviennent de la saumonerie Ca-Ré : une saumonerie aux techniques traditionnelles, située en Seine et Marne. La provenance des poissons est LE point de vigilance de la saumonerie Ca-Ré : 3 fermes approvisionnent la poissonnerie Lire la suite…
Que ce soit dans le froid ou au soleil, le tractage c’est toujours avec le sourire ! Rejoignez Catherine, une fois, de temps en temps ou régulièrement ! Si comme elle vous aimez Les Amis de la French Coop et le contact humain, vous serez ravis d’être à ses côtés pour partir Lire la suite…
Juillet marque le début des communications au sujet du projet Grande Épicerie. Pour preuve, le mois a démarré avec un premier échange pour faire la connaissance de Constance, Cheffe de Projet Grande Épicerie depuis mai, et Arnaud, en charge du Business Plan et de la Gouvernance. Objectif L’objectif de cette Lire la suite…
Faire un pas de côté : c’était l’objectif de cette journée de réflexion organisée le 27 juin 2021 où un groupe de bénévoles s’est réuni afin d’échanger autour d’un bilan à mi-année. Comment ? En prenant connaissance des performances (chiffrées) de l’épicerie, en découvrant les résultats du sondage envoyé à tous Lire la suite…
Le clafoutis aux cerises bigarreaux est un dessert limousin rapide à préparer, délicieux, et économique… si on a les cerises sur l’arbre Ingrédients Pour 6 personnes • Temps de préparation : 10-15 min • Temps de cuisson : 45 min • Cerises : 500g• Œufs : 3• Sucre en poudre Lire la suite…