Pour les recettes
Les conserves de la mer dans les placards de James « Il faut avoir ces sardines en réserve, absolument ! » James James aime cuisiner les produits frais de La French Coop l’épicerie : plats sophistiqués ou express, il sait faire preuve de créativité avec les fruits et légumes de saison, pour Lire la suite…
De retour en vente dès septembre à La French Coop, nos saumons et autres poissons proviennent de la saumonerie Ca-Ré : une saumonerie aux techniques traditionnelles, située en Seine et Marne. La provenance des poissons est LE point de vigilance de la saumonerie Ca-Ré : 3 fermes approvisionnent la poissonnerie Lire la suite…
Une recette végétarienne facile à faire et riche en saveurs, pour se réchauffer dès que la pluie arrive ! Ingrédients • Lentilles corail : 250 g• Tomates pelées : 1 boiteou 3 tomates fraiches• Lait de coco : 1 petite boite• Huile d’olive : 2 c. à s.• Oignon : Lire la suite…
Une recette simplissime qui se déguste tiède ou fraîche en été, en plat principal ou en apéro (dînatoire, ou pas !) Ingrédients • Courgette : 1 grande• Fromage de chèvre : 100 g• Œuf : 1• Huile d’olive : 60 ml • Lait : 80 ml• Levure chimique : 1 Lire la suite…
Idéal en plat principal ou pour l’apéro, tout au long de l’année ! Ingrédients • Polenta : 125 g• Lait du Perche 1/2 écrémé : 7 cl • Pesto preslois vert Chancelie• Bûche de chèvre : 1/2 Préparation 1. Préchauffer le four à 180°C2. Cuire la polenta avec le lait Lire la suite…
Aussi bonne en entrée, en plat qu’en apéro, cette recette végétarienne vous est proposée par Félicité ! Ingrédients • Pois chiches secs : 500 g• Levure chimique : 1 sachet• Ail : 4 a 6 gousses• Coriandre fraîche (optionnel)• Cumin en poudre : 1 à 1,5 cuillère à soupe • Lire la suite…